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南宁好吃得地方
南宁好吃得地方
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南宁好吃得地方

南宁是广西壮族自治区的首府,是一个充满活力和文化多样性的城市。南宁的美食也很有特色,以下是一些值得推荐的地方:1.青秀山:青秀山是南宁市的一个著名的旅游景点,也是南宁市最高峰。在青秀山脚下,有许多当地的小吃摊位,可以品尝到南宁当地的特色小吃,如糯米鸡、椰汁鸡、酸笋粉、老友粉等。2.南湖公园:南湖公园是南宁市的一个城市公园,公园内有一个非常大的湖泊,周围有许多小吃摊位和餐馆。可以品尝到南宁当地的特色小吃和菜肴,如粉蒸肉、米粉、酸辣粉、荷叶饭等。3.民族大道:民族大道是南宁市的一条主要的商业街,街上有许多餐馆和小吃摊位。可以品尝到南宁当地的特色小吃和菜肴,如柠檬鸭、啤酒鸭、南宁米粉、酸辣粉等。4.广西大学:广西大学是南宁市的一所著名的大学,校园内有许多小吃摊位和餐馆。可以品尝到南宁当地的特色小吃和菜肴,如糯米鸡、椰汁鸡、酸笋粉、老友粉等。5.南宁国际会展中心:南宁国际会展中心是南宁市的一个重要的会展中心,周围有许多餐馆和小吃摊位。可以品尝到南宁当地的特色小吃和菜肴,如粉蒸肉、米粉、酸辣粉、荷叶饭等。以上是一些南宁好吃的地方,供您参考。

南宁本地美食
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南宁本地美食

南宁的美食数不胜数,下面列出南宁最好吃最受欢迎的10种美食小吃供参考:
10.宾阳酸粉

酸粉在宾阳当地可是出了名的好吃,据说宾阳酸粉的历史最早可以追溯至宋朝。这种粉的特点是酸甜可口,柔滑香脆,非常适合夏天食用,解馋又开胃。难怪当地人会说:“夏天吃酸粉,病猫都精神”。
9.生榨米粉
这是一种颇具特色的米粉,跟我们吃过的米粉有很大区别,当地简称“榨粉”,外地人听口音以为是油炸的米粉,其实不是,这个“榨”应该是压榨的意思。生榨米粉加工的时候会放存一段时间再拿来食用,所以会有一股酸味,这个酸味恰好是当地人的最爱。
8.横县大粽子
端午节的时候家家户户都有包粽子的习惯,横县也不例外,不过横县的粽子跟外地的粽子大不相同,仅从大小上来看一个起码挺10个,一个人还真吃不完。横县大粽子不仅个头大,味道也很好,现在已经成为广西著名的传统风味小吃。
7.炒粉虫
把大米磨成浆蒸熟,然后搓成条状,看起来像虫子,所以叫粉虫。
6.南宁炒螺
正宗的南宁炒螺采用壳薄肉厚的田螺,加上一种叫紫苏的植物同炒一锅,那叫一个香,让人口水直流。炒螺在南宁的夜宵摊随处可见,炎热夏天的晚上,一碗炒螺配一两瓶啤酒,好不爽快。
5.五色糯米饭
南宁是一个壮族聚居的城市,所以每年三月三的时候五色糯米饭在南宁开始流行起来。五色糯米饭有黑、红、黄、白、紫五种颜色,除了白色其他四种颜色用天然植物染料染色,不同颜色不同味道,每一种味道都清香可口,可惜这个季节吃不到。
4.酸野
为什么叫酸野呢,很多人都吃过到不了解,其实“酸”字大家都懂不用解释,“野”是南宁白话,指的是“东西”,酸野意思就是酸东西。酸野一般采用当地应季果蔬加工而成,这些果蔬包括萝卜、李子、木瓜、番石榴、黄瓜、芒果等。酸野生津解暑,非常适合夏天食用。
3.横县鱼生
广西人吃鱼生是出了名的,但广西最会吃鱼生的地方应该是横县了吧。横县鱼生无论是选材、加工、摆盘都让人赏心悦目,配料也是非常丰富,包括紫苏、薄荷、鱼腥草、酸橘等20种。
2.柠檬鸭
柠檬鸭做法十分讲究,鸭子一般采用当地的土鸭,配料主要是陈年腌制的柠檬,外加十多种调味料加工而成。柠檬鸭味道非常冲,第一口感觉强烈,但第二口之后你就停不下筷子了。
1.老友粉
广西历来有嗦粉的习惯,几乎每个地级市都有自己的特色。老友粉是南宁当地特色美食,与桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州炒河粉并称“广西四大粉”。老友粉酸辣可口,咸香具备,夏天吃了开胃,冬天吃了暖身,南宁人一年四季都离不开它。