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速冻鱿鱼花需要焯水吗?
速冻鱿鱼花需要焯水吗?
提示:

速冻鱿鱼花需要焯水吗?

需要焯水。 主料:速冻鱿鱼花500g、韭菜100g。 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、葱适量、酱油适量、味精适量。 韭菜鱿鱼花的做法 1、速冻鱿鱼解冻,洗净。 2、锅中烧水焯烫鱿鱼,鱿鱼打卷后捞出备用。 3、韭菜洗净切段。 4、葱切末,姜切片。 5、热油锅,放入葱末和姜片炒香。 6、放入鱿鱼翻炒。 7、倒入适量料酒炒匀。 8、放入适量白糖炒匀。 9、倒入适量酱油炒匀。 10、放入适量盐炒匀。 11、放入韭菜翻炒。 12、韭菜炒塌后加味精炒匀即可。 13、装盘。

冷冻鱿鱼花怎么做才好吃
提示:

冷冻鱿鱼花怎么做才好吃

冷冻鱿鱼花怎么做才好吃共有5步。可做香辣鱿鱼花、双椒炒鱿鱼花、酱香鱿鱼花。准备食材:冷冻鱿鱼花、黄瓜、洋葱、姜片、蒜片、大葱段、花椒、干辣椒段、干辣椒面、菜籽油、盐、豆瓣酱、料酒、蚝油、味精、白糖、孜然、五香粉、生抽。以下是香辣鱿鱼花的具体操作步骤:操作/步骤1浸泡鱿鱼花 鱿鱼花提前解冻后,清水浸泡10分钟左右。2焯水鱿鱼花 锅中水沸后,加入料酒、鱿鱼花焯水2分钟,捞出备用。3切食材 洋葱、黄瓜切块备用。4炒配料 热锅烧油,放入豆瓣酱、干辣椒段、花椒、姜片、蒜片、大葱段、蚝油炒均匀。5炒鱿鱼花 放入鱿鱼花翻炒,加入洋葱、黄瓜、高汤、生抽、白糖、五香粉、干辣椒面、孜然粉、味精,炒匀即可。END总结:以上就是关于冷冻鱿鱼花怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。